À la ferme Michael de la forteresse de Nedvězí, un monument historique d'origine romano-gothique, vous pourrez admirer une architecture rurale vieille de plusieurs siècles, du XIVe au XIXe siècle, tout en profitant de l'hospitalité des bâtiments médiévaux.
Toutes les chambres de la ferme Michael sont équipées d'un mobilier très confortable et d'accessoires élégants, faisant référence à l'histoire ancienne et au confort noble. L'hébergement est assuré par Formanka, la Maison du Nid de Héron, la Maison Rose et la Maison Bleue, chacune avec son propre caractère. L'atmosphère fantastique et la tranquillité vous donneront l'impression d'être dans un véritable conte de fées.
L'odeur du pain fraîchement cuit vous envahira dès votre entrée. Il ne faut pas oublier le savoir-faire des grands chefs cuisiniers formés dans les meilleurs restaurants d'Europe et des États-Unis. Dans l'esprit de la tradition, la plupart des produits utilisés en cuisine sont d'origine locale. La ferme élève l'un des meilleurs bovins du Canada, l'Aberdeen angus, et vous pouvez également déguster des porcelets, des dindes et des oies, ou encore des carpes, des brochets et des tanches provenant des étangs environnants.
La ferme propose un large éventail d'activités et d'expériences. Les clients peuvent utiliser le luxueux spa pour se détendre, la salle de sport pour rester actifs, le terrain de golf, l'équitation ou d'autres installations sportives. Avant tout, Michael's Farm est un lieu de villégiature privé et exclusif qui accueille presque toujours des mariages, des événements d'entreprise et de grandes fêtes de famille au plus haut niveau.